Et af højdepunkterne om bord på vores nyeste skib, Azura er sikker på at være den vin, takket være Olie Smith, hvem du kan genkende fra hans normale optrædener på udstillinger som lørdag Køkken. BBC Breakfast, Great Food Live og Richards, Judy Wine Club. Med en flot vinkælder og tænderne menuer.
Olly's seneste venture, klasse House på Azura, vil være en afslappet og uformel oase af god mad og fine vine. Takket være Olly's engagement, vil passagererne kunne påskønne et udvalg af hans håndplukkede fine vine, som repræsenterer alle større vindyrkning region i verden, samt vine specielt udvalgt til at matche hvert kursus til klassen Hus underskrift menu.
Olly's forpligtelse til at tilbyde eksklusivt fine vine for vores passagerer har allerede taget ham over hele kloden - senest til Sicilien for at søge det perfekte hus vin til Azura. Fedtet brugte sin tid på den prisbelønnede Settesoli vingård at sammensætte unikke Porta Palo blandinger, som blev opkaldt efter den charmerende havn, hvor de blev kærligt oprettet. Resultaterne har været så imponerende, at vi har besluttet at rulle ud række vine flåde hele, efter at de har debuterede på Azura. Settesoli's vinproducent, Owen Bird, forklarede: "Vi tog input fra motiverede P & O Cruises team, der ønskede at levere noget særligt til deres lånere og spændte, at med stilistiske vejledning fra deres vin guru Olie Smith. Efter min indledende drøftelser med fedtet vi specielt fremstillet vine for at ramme hans smag profiler. Da vi kom sammen for at samle blandinger på vingården alt bare klikkede på plads. Vi er meget tilfredse med resultaterne. "
Mange af Olly har valgt årgange vil være til rådighed af glas ved hjælp af et Enomatic system, som dispenserer vin direkte fra flasken ved hjælp af en revolutionær inert gas konservering metode. Expert vintjenere vil rådgive dig om den perfekte akkompagnement til din gane, uanset om det er en blød Merlot eller en forførende Sauvignon favorit vin buff har også sat sammen vin flyvninger - grupper supplerer vin-der kan købes sammen, der giver passagerer til at nyde deres helt egen mini vinsmagning session. Den sprudlende vin buff vil også findes på udvalgte krydstogter om bord på vores nyeste og mest avancerede skib, Azura, hvor vil være formidling af hans uovertruffen viden ved at være vært vinsmagninger-in The Glass House og svarer på spørgsmål i underholdende interviews. Vi ser frem til at byde ham om bord.










































